北愛爾蘭首要的食品、飲料、零售和招待貿(mào)易活動是ifex2024,從5位游客中有7252人來到貝爾法斯特泰坦尼克號展覽中心,創(chuàng)下紀(jì)錄。
由于參觀者人數(shù)比2022年的上一次展示會增加了22%,參展者報告說已經(jīng)做了大量的生意,參觀者和參展者都給予了絕大多數(shù)積極的反饋,2024年的IFEX確實發(fā)揮了作用,在未來的幾個月和幾年里,這將使該部門的所有參與者受益。
作為一個近年來面臨眾多挑戰(zhàn)的行業(yè),包括可持續(xù)發(fā)展-19大流行病、工作人員短缺和成本增加,IFEX的回歸受到整個行業(yè)的歡迎。在這三天里,游客人數(shù)眾多,這表明在日益數(shù)字化的世界里,面對面會面的機(jī)會仍然很有吸引力。這次活動得到了經(jīng)濟(jì)部、農(nóng)業(yè)、環(huán)境和農(nóng)村事務(wù)部、斯蒂芬斯餐飲設(shè)備公司和弗洛加公司的大力贊助,并得到了阿爾斯特酒店接待、零售業(yè)公司、北愛爾蘭旅館聯(lián)合會、北愛爾蘭美食業(yè)協(xié)會、愛爾蘭餐館協(xié)會、廚師網(wǎng)絡(luò)和北愛爾蘭外賣協(xié)會的協(xié)會支持。
IFEX組織者、365項活動的總裁托比·萬德評論說: ""憑借一流的業(yè)界支持和徹底的展示,我們對此次活動抱有很高的希望,然而,IFEX2024在三天時間里大大超出了歡迎大量游客的所有預(yù)期--這比我們以往任何時候都要多。
""我們的行業(yè)多年來一直面臨著最近出現(xiàn)的不確定性和前所未有的挑戰(zhàn),IFEX為行業(yè)代表提供了一個面對面會晤和規(guī)劃未來的急需機(jī)會。已有大約200家參展商和各種各樣的特色--包括一些新的景點--IFEX2024為業(yè)界提供了一個充滿創(chuàng)新和新創(chuàng)意的展覽。
"我們代表所有出席IFEX的人,衷心感謝參加展覽會的參展商和參觀者,以示他們對業(yè)界的支持。"
今年,參展商的展臺面積又增加了40%,令人印象深刻,同時也吸引了來自許多供應(yīng)商的產(chǎn)品。此外,其他主要展臺包括休約旦和斯蒂芬斯餐飲設(shè)備令人印象深刻的地區(qū)。
參展者努力以盡可能好的方式展示自己的業(yè)務(wù),這增加了活動的活力,而且對參觀者來說,他們可以品嘗到提供的食物和飲料,包括在美食市場和IFEX酒吧展出的獲獎產(chǎn)品。
在今年的活動中出現(xiàn)了一系列新的特色,包括大師競技場,在三天的時間里,它在咖啡、面包房和屠宰場上引起了人們的關(guān)注,工業(yè)專家們在這個舞臺上交流了他們對一系列主題的看法,并舉辦了IFEX咖啡節(jié),主辦了瑞典杯賽愛爾蘭品嘗者錦標(biāo)賽和許多其他比賽。
經(jīng)濟(jì)部長科諾·墨菲、首席部長米歇爾·奧尼爾和副首席部長艾瑪·利特爾-彭蓋利也訪問了2024年,強(qiáng)調(diào)該部門對整個北愛爾蘭商業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要性,他們參觀了這次展覽,并與許多參展商進(jìn)行了交談。
奧特瓦克威士忌公司董事艾德里安·麥克勞克林在IFEX首次參展時說: 對于我們的業(yè)務(wù)來說,IFEX2024是一場精彩的表演。我們已經(jīng)進(jìn)行了很多良好的接觸,并進(jìn)一步提高了歐特瓦克威士忌的知名度,希望這將有助于推動它進(jìn)入下一個水平。
"我們很高興有很多人來到IFEX酒吧品嘗我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并了解更多情況--這是一個巨大的成功。
"Outwalker的本質(zhì)是冒險、大膽、自由和有點非傳統(tǒng)的,我們相信它將是未來許多年最受歡迎的愛爾蘭威士忌。"
此外,在展覽期間,還確定了該行業(yè)的新興明星,并向該領(lǐng)域的新領(lǐng)軍者頒發(fā)了獎項,知名的行業(yè)專家因其對該行業(yè)的貢獻(xiàn)而受到表彰。IFEX2024是北愛爾蘭地方卓越的展示,在這三天里,最高獎項頒發(fā)給了那些在各自領(lǐng)域表現(xiàn)出色的人。
最大的獎項之一是本·阿姆斯特朗,他是馬克希爾老谷倉餐飲公司的廚師,被評為北愛爾蘭農(nóng)業(yè)、環(huán)境和農(nóng)村事務(wù)部年度最佳廚師。
還頒發(fā)了創(chuàng)新獎的得主。旨在突出和表彰自上次活動以來創(chuàng)造的杰出產(chǎn)品,行業(yè)贏家包括:
最佳食品和飲料--歐特瓦克威士忌
最佳設(shè)備、設(shè)計、技術(shù)產(chǎn)品--生態(tài)生物圈
?近200家參展商展示創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù),游客有大量的新產(chǎn)品可看、可品味和可學(xué)習(xí)。從愛爾蘭黑黃油到革命性的清潔設(shè)備,再到最先進(jìn)的接待機(jī)器人,IFEX2024提供了大量的產(chǎn)品。
下屆展會時間：2026年3月舉行(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
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