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2024年英國倫敦國際食品展覽會，于9月10日至11日重返倫敦奧林匹亞，以慶祝其成立25周年，以一場由鼓舞人心的生產(chǎn)商和富有洞察力的對話組成的盛會。
農(nóng)場商店、熟食店、獨立零售商、專業(yè)批發(fā)商、領(lǐng)先的超市多元店、酒店專業(yè)人士等紛紛來到博覽會上，發(fā)現(xiàn)手工食品和飲料的最新創(chuàng)新和新產(chǎn)品，并與行業(yè)同行建立聯(lián)系。
屢獲殊榮的廣播員 Hugh Fearnley-Whittingstall 與農(nóng)場零售協(xié)會主席 Emma Mosey 一起上臺，圍繞當(dāng)?shù)厥澄锏牧α窟M(jìn)行了深入討論，并評論道：“我們不僅想要美味的食物，還想要有精彩故事的食物，當(dāng)我們知道食物的故事時，我們會更好地從食物中獲得營養(yǎng)。特產(chǎn)與美食博覽會的每個人都來講述他們的食物故事。
Fearnley-Whittingstall 還加入了農(nóng)場零售協(xié)會 （Farm Retail Association） 的活動，揭幕了該組織激動人心的新品牌重塑，標(biāo)志著該品牌重要增長和發(fā)展時期的開始。
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特色美食博覽會再次與IND合作！E 為一個食品品牌和一個飲料品牌提供千載難逢的機(jī)會，以確保在 Ocado 獲得在線列表。四家初創(chuàng)飲料生產(chǎn)商和四家初創(chuàng)食品生產(chǎn)商向來自 Ocado 的高級買家小組現(xiàn)場推介了他們的產(chǎn)品，以便有機(jī)會獲得上市機(jī)會并將他們的業(yè)務(wù)提升到一個新的水平。
Tess Reed，All Dressed UP Dressings的創(chuàng)始人和Food Pitch Live的獲勝者說：“我們在特色&美食博覽會上度過了美好的幾天！創(chuàng)業(yè)村 （Start Up Village） 的氣氛非常熱鬧，您會覺得自己與有著相同旅程的其他品牌有著真正的聯(lián)系。買家的素質(zhì)非常好，從出色的農(nóng)場商店和熟食店到更大的零售商。
“有機(jī)會參加 Pitch Live 是一次很棒的經(jīng)歷，而且真的很有趣！鑒于這是我們第一次參展，我不確定會發(fā)生什么 - 但這是一次組織得非常好的活動，充滿活力，我們期待著將來再次光臨！
在特色與精品食品博覽會獎中，創(chuàng)新的新產(chǎn)品和鼓舞人心的獨立零售商受到了表彰，Low Sizergh Barn和The Cheese Lady因其對社區(qū)的承諾和展示最好的手工食品和飲料而受到表彰，而食品營銷專家和慈善機(jī)構(gòu)Creating Nature's Corridors的Vhari Russell則對行業(yè)杰出貢獻(xiàn)獎感到驚訝。
她評論道：“我很震驚！我被激怒了。我熱愛我所從事的行業(yè)，喜歡有所作為，你不是為了獲得榮譽(yù)而這樣做，但這真的很可愛！瓦里
City Harvest 是嘉年華博覽會的長期慈善合作伙伴，向團(tuán)隊頒發(fā)了紀(jì)念牌匾，以紀(jì)念 25 周年。每年在博覽會上展出的生產(chǎn)商都會將剩余的食品和飲料捐贈給慈善機(jī)構(gòu)，以分發(fā)給倫敦各地的慈善機(jī)構(gòu)，2024年版捐贈了1.4噸食物，相當(dāng)于送出3521份餐食，并通過拯救供人類食用的食物防止了3.6噸的溫室氣體排放。
City Harvest 向其社區(qū)合作伙伴提供免費食品，為有需要的倫敦人帶來的不僅僅是營養(yǎng)價值：它還為其他社會投資騰出預(yù)算，以支持和豐富最需要的人的生活和福祉
城市豐收
以下是來訪買家對今年非常特別的 25 周年紀(jì)念版的一些評論：
Steve Matthews，合作伙伴&品牌創(chuàng)新協(xié)調(diào)員，Waitrose and Partners
“我非常喜歡參加2024年特色與美食博覽會，很高興看到這么多新的和成長中的品牌，見到他們的創(chuàng)始人并了解他們的產(chǎn)品。Waitrose 一直在尋找令人興奮的新產(chǎn)品來取悅我們的客戶，作為我們新成立的品牌創(chuàng)新團(tuán)隊的一員 - 這是與供應(yīng)商互動并了解他們的產(chǎn)品從概念到商店上市的旅程的絕佳機(jī)會。
Rhiannon & Kit Agnew，Litcham Deli和Rudham Deli的所有者
“我們第一次參加特色和美食博覽會，今年真是如此，25周年紀(jì)念日肯定是座無虛席的。我們遇到了一些了不起的人，他們對他們的產(chǎn)品充滿熱情，知識淵博，才華橫溢。我們很高興在我們的熟食店中備貨一些新的和獨特的產(chǎn)品，并支持真正的工匠生產(chǎn)商，真正做到最好。我們明年一定會再來的！
SFFF24 系列
Samantha Morgan，Drapers Lane Delicatessen 總監(jiān)
“這是我第四年參加特色&美食博覽會，而且它變得越來越好。作為專業(yè)零售商，該展會不容錯過，是一場由生產(chǎn)商組成的杰出策展，他們對自己的工作和所提供的產(chǎn)品充滿熱情，您可以保證您會為您的熟食貨架找到新的東西。
Kate Todd，Near-By 創(chuàng)始人
“今年的博覽會再次向我證明了為什么它是一個不容錯過的活動。這是迄今為止與最流行的英國工匠生產(chǎn)商會面的最簡單、最愉快的方式。
Paul Donoughue，Green & Lovely所有者
“特色美食博覽會已經(jīng)成為我們?nèi)沼浀拇_定日期，它被認(rèn)為對我們業(yè)務(wù)的成功至關(guān)重要。在這里，我們可以尋找令人興奮的新產(chǎn)品及其背后的生產(chǎn)商，與現(xiàn)有供應(yīng)商保持聯(lián)系，了解他們在做什么，并了解我們可以制定哪些新計劃。
“我們也喜歡參加各種講座，因為總是有新的東西可以學(xué)習(xí)和聽到。今年，尤其是周年紀(jì)念日，大廳里真的嗡嗡作響，我們有很多后續(xù)工作要做。
Daniel Smith，Barbury Hill 董事總經(jīng)理
“我們享受每一刻，進(jìn)行有意義的對話，發(fā)現(xiàn)自己真正受到了啟發(fā)。特色美食博覽會在我們的冬季和圣誕系列中起著至關(guān)重要的作用。
Tom Newey，Cobbs Farm Shop 總監(jiān)
“在特色美食博覽會上又度過了幾天，開啟了秋天，這真是太棒了。抽出時間在業(yè)務(wù)中感受到熱情的生產(chǎn)商的啟發(fā)，并與新老朋友和同事敘舊，這對靈魂有好處！
Bryony Taylor-Edwards，Yarnton Home & Garden的營銷和采購經(jīng)理主管
“這是我第一次參加特色美食博覽會，絕對精彩。我發(fā)現(xiàn)了一些很棒的新品牌。我也喜歡熱鬧的氣氛和便利的位置。我下了很多訂單，我們很高興收到這些訂單。
Sarah Horsnell，Jarrolds 自有品牌負(fù)責(zé)人
“我真的被今年的特色與美食博覽會的高水平創(chuàng)新所震撼。如此多的供應(yīng)商正在突破其品類的界限，以創(chuàng)造令人興奮、具有前瞻性的產(chǎn)品系列，從而讓客戶滿意。今年我將跟進(jìn)一長串供應(yīng)商。
Andrew Levy，Ateliers Verts創(chuàng)始人兼董事
“我們發(fā)現(xiàn)特色&美食博覽會非常寶貴，是必須參加的食品博覽會，可以與我們的現(xiàn)有客戶見面，并找到滿足我們在食品和飲料行業(yè)的環(huán)保和高端標(biāo)準(zhǔn)的新客戶?！?/span>
展會時間:2025年3月17日-19日
展會行業(yè):食品?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
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