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由意大利展覽集團組織的第 46 屆活動將于 2025 年 1 月 18 日至 22 日在里米尼舉行，屆時將舉辦新的活動：意大利里米尼國際冰淇淋、甜點及烘焙展覽會(Sigep World)。世界上最重要的冰淇淋博覽會也將確認其他 4 個供應鏈：糕點、巧克力、咖啡和面包店。2025 年版還將以比薩餅專用大空間為特色，該行業(yè)全球價值超過 1530 億美元。
由于里米尼展覽中心的擴建增加了兩個新展館，Sigep 將在 14 萬平方米的展覽空間上開發(fā)里米尼，2024 年 6 月 11 日。Sigep 是世界上最重要的冰淇淋博覽會，它正變得越來越國際化，并將注意力擴大到比薩世界，根據(jù)最新估計，該行業(yè)的世界價值超過 1530 億美元。對于 2025 年版，它將以全新的面貌呈現(xiàn)自己，首先將成為： ?Sigep World .卓越餐飲服務世博會 ?.Dove World 強調了里米尼展會的全球中心地位，最近在華南和新加坡地區(qū)等極具潛力的市場舉辦了兩個新的衛(wèi)星展。
該活動由意大利展覽集團組織，將于 2025 年 1 月 18 日至 22 日在里米尼展覽中心舉行。除了仍然是展會中心的冰淇淋外，糕點、比薩餅、面包店和咖啡世界的最佳餐飲服務技術和配料選擇將成為主角，擁抱一個日益龐大的社區(qū)：事實上，在上一屆中，來自 160 個國家的參觀者來到這里，這也歸功于來自 1,200 個國家的 35 個參展品牌。在上一屆展會上，Sigep 接待了來自 84 個國家/地區(qū)的 500 多名買家，舉辦了 5,200 多場商務會議。
SIGEP 2025的重點
第 46 屆將保持 5 大供應鏈。當然，還會有冰淇淋。Sigep 是世界排名第一的冰淇淋貿易展覽會，從技術到原料，從半成品到設備，所有生產(chǎn)商都參與其中。除了冰淇淋，還有糕點、面包店、巧克力和咖啡。但在新奇事物中，無疑將有專門用于比薩餅的大空間：因此，Sigep World 將成為產(chǎn)品及其技術最重要的展示點，成為真正的參考點。意大利展覽集團還將擴大展覽面積，加強展覽板塊，在東區(qū)新增兩個展館，展覽面積達14萬平方米，為盛會的發(fā)展提供支持。
與往常一樣，將有大量空間專門用于所有在場社區(qū)最重要的演講。特別是，開幕式將重點關注國內尤其是國際餐飲服務的最新趨勢，由于推出了全球冰淇淋觀察站 Sigep Vision，確認了 Sigep World 是該行業(yè)最權威的聲音。的餐飲服務。
強大的國際
視野IEG 與 ICE Agency 合作，去年 1 月為里米尼帶來了來自歐洲、巴爾干地區(qū)、非洲、北美、中南美洲、亞洲和東南亞的眾多外國代表。2025 年展會的承諾將翻倍，計劃于秋季舉行歐洲路演，讓記者和買家參與進來，這也要歸功于集團區(qū)域顧問的合作，特別關注進口商、分銷商、餐飲服務和連鎖酒店。就單個供應鏈而言，去年 1 月有 25 個國家參加的 Arenas 和國際比賽自然會得到確認。
最后，將特別關注將在 Sigep World 上展示的全球新趨勢。具體來說，自動咖啡機的最新技術，在可持續(xù)性方面也有明顯的改進，發(fā)酵產(chǎn)品和糕點的新趨勢，當然還有未來的冰淇淋店，里米尼活動是意大利冰淇淋文化傳播到全世界的主要推動力。
展會時間:2025年1月18日-22日? ?歐洲?意大利?里米尼??(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
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