新加坡新加坡城國際食品飲料展覽會FHA- 2025：開創(chuàng)性合作與烹飪創(chuàng)新的全球舞臺
匯聚全球 47,992 位餐飲領(lǐng)袖和創(chuàng)新者，匯聚一堂
FHA 新加坡新加坡城國際食品飲料展覽會2025 圓滿落幕，在為期四天的創(chuàng)新商業(yè)互動與合作之后，圓滿落幕。FHA 食品飲料展 2025 將行業(yè)領(lǐng)袖、專業(yè)人士和烹飪創(chuàng)新者匯聚一堂，吸引了來自 50 多個(gè)國家的 1,600 多家參展商，在該地區(qū)領(lǐng)先的食品飲料貿(mào)易盛會上展示他們的創(chuàng)新產(chǎn)品和解決方案。
本次展會設(shè)有 12 個(gè)充滿活力的環(huán)節(jié)，為與會者提供無與倫比的體驗(yàn)，涵蓋了從尖端技術(shù)到創(chuàng)新產(chǎn)品和實(shí)踐的方方面面，旨在滿足食品飲料行業(yè)不斷變化的需求。
今年的展會現(xiàn)場洋溢著全球合作與食品創(chuàng)新的活力，令人印象深刻的國家展團(tuán)遍布3至8號展廳。從新加坡、馬來西亞、日本和韓國等區(qū)域性企業(yè)，到來自歐洲、美洲和亞太地區(qū)的國際展商，更增添了展會的多樣性。此外，摩洛哥、約旦、格魯吉亞和越南展團(tuán)等新參展國也紛紛亮相。
FHA-食品飲料2025推出了“零酒精飲料空間”，并舉辦了首屆“零酒精調(diào)酒挑戰(zhàn)賽”，來自世界各地的調(diào)酒師將在此調(diào)制創(chuàng)新的無酒精飲品。獲勝者將晉級上海的國際決賽。全國雞尾酒挑戰(zhàn)賽匯聚了新加坡最優(yōu)秀的調(diào)酒師，在激烈的角逐中角逐代表新加坡參加在哥倫比亞舉行的世界雞尾酒錦標(biāo)賽的榮譽(yù)。今年，F(xiàn)HA激動人心的比賽匯聚了業(yè)內(nèi)頂尖人才。FHA烹飪挑戰(zhàn)賽分為國家隊(duì)挑戰(zhàn)賽，各個(gè)環(huán)節(jié)又細(xì)分為兩個(gè)主要環(huán)節(jié)：烹飪挑戰(zhàn)賽，以家禽、海鮮、素食等菜肴的實(shí)用熱烹飪?yōu)樘厣?；以及甜點(diǎn)展，包括餐廳甜點(diǎn)挑戰(zhàn)賽、實(shí)用蛋糕裝飾、小蛋糕、糕點(diǎn)展示、藝術(shù)雕塑等活動，“獅子之戰(zhàn)”帶來了一場激動人心的現(xiàn)場烹飪比賽，主廚餐桌挑戰(zhàn)賽的前三名隊(duì)伍在緊張的時(shí)間壓力下，對神秘食材展開了激烈的角逐。中國地區(qū)隊(duì)在激烈的角逐中脫穎而出，贏得了自2018年上屆比賽以來當(dāng)之無愧的勝利。
FHA 2026揭幕
繼2025年賽事成功舉辦之后，F(xiàn)HA期待在來年迎來行業(yè)合作伙、參展商和買家。
Informa Markets 亞洲副總裁 Ian Roberts 表示：“繼 新加坡新加坡城國際食品飲料展覽會FHA 2025 取得巨大成功之后，我們非常高興地宣布將于 2026 年 4 月 21 日至 24 日再次舉辦 FHA 2026，將餐飲和酒店餐飲業(yè)匯聚于一個(gè)強(qiáng)大的品牌之下。這一里程碑式的盛會將覆蓋新加坡博覽中心的全部 10 個(gè)展廳，為業(yè)內(nèi)人士提供一個(gè)無與倫比的平臺，讓他們能夠交流、創(chuàng)新，并展示餐飲和酒店業(yè)的未來?！?/p>
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下屆展會時(shí)間：2026年04月21號~04月24號
展會行業(yè)：餐飲
