巴西圣保羅國際食品服務(wù)展覽會(huì)（Fispal Food Service 2025）和 Fispal Sorvetes 匯集了來自圣保羅 Anhembi 區(qū)該行業(yè)的 70,497 名專業(yè)人士，在為期四天的活動(dòng)中，該活動(dòng)以連接質(zhì)量、相關(guān)內(nèi)容和絕佳商機(jī)而著稱。
根據(jù)巴西餐飲服務(wù)研究所 （IFB） 的數(shù)據(jù)，巴西是世界上最大的餐飲服務(wù)市場之一，全年收入超過 2100 億雷亞爾。根據(jù) Abrasel（巴西酒吧和餐館協(xié)會(huì)）的數(shù)據(jù)，我們談?wù)摰氖且粋€(gè)由 140 萬家機(jī)構(gòu)組成的宇宙，其中 87 萬家是個(gè)人微型企業(yè)家。這些數(shù)字反映了這個(gè)市場的實(shí)力，并凸顯了其巨大的機(jī)會(huì)潛力。
外出食品行業(yè)在不斷變化，始終對(duì)創(chuàng)新和專業(yè)資格的提升持開放態(tài)度。趨勢、市場數(shù)據(jù)、新產(chǎn)品和服務(wù)——對(duì)于那些想要在餐館、酒吧、面包店、比薩店、冰淇淋店和其他場所開展、擴(kuò)展或更新業(yè)務(wù)的人來說，這是一個(gè)真正的完整概述——聚集在巴西圣保羅國際食品服務(wù)展覽會(huì)（Fispal Food Service）和 Fispal Sorvetes。這些活動(dòng)被認(rèn)為是南美洲該行業(yè)中規(guī)模最大的活動(dòng)，于 5 月 27 日至 30 日在一個(gè)新地址舉行：圣保羅的 Anhembi 區(qū)由 Informa Markets 組織，F(xiàn)ispal Food Service 和 Fispal Sorvetes 鞏固了自己作為該行業(yè)轉(zhuǎn)型的重要平臺(tái)的地位。
該展會(huì)匯集了來自食品服務(wù)各個(gè)領(lǐng)域的參展商的新聞，促進(jìn)了企業(yè)和供應(yīng)商之間的寶貴聯(lián)系。此外，它還提供了強(qiáng)大的內(nèi)容時(shí)間表，旨在解決市場的主要挑戰(zhàn)，例如財(cái)務(wù)管理、勞動(dòng)力保留和培訓(xùn)等關(guān)鍵主題。2025 年，確認(rèn)了超過 2,200 個(gè)參展品牌和超過 125 小時(shí)在景點(diǎn)和體驗(yàn)中分發(fā)的內(nèi)容。接待來自南美洲各地的 60,000 多名游客。
巴西圣保羅國際食品服務(wù)展覽會(huì)（Fispal Food Service）業(yè)務(wù)經(jīng)理 Daniel Corigliano 表示，2025 年展會(huì)為參與者帶來參展品牌、內(nèi)容和體驗(yàn)方面的新聞?！癋ispal 2025 已做好充分準(zhǔn)備，以滿足參觀者和參展商的需求。搬遷到 Anhembi 區(qū)是一個(gè)里程碑，因?yàn)樗龠M(jìn)了活動(dòng)的發(fā)展，并為大型現(xiàn)代化基礎(chǔ)設(shè)施做好了準(zhǔn)備為餐飲服務(wù)專業(yè)人士提供更好的體驗(yàn)“，Corigliano 強(qiáng)調(diào)說。門票銷售現(xiàn)在可供該行業(yè)的專業(yè)人士使用。
技術(shù)與新聞
到 2025 年，科技行業(yè)會(huì)獲得一個(gè)專屬展館，提供人工智能、自動(dòng)化、數(shù)字菜單、ERP 等領(lǐng)域的解決方案。該空間還設(shè)有 FoodTechs Connections 景點(diǎn)，設(shè)有一個(gè)演講場和幾家以技術(shù)為重點(diǎn)的參展商，由 ANR（全國餐廳協(xié)會(huì)）策展。在 Conex?es FoodTechs 景點(diǎn)中確認(rèn)的贊助公司包括：Repedido（用于送貨和餐廳的 CRM）、Voxel Gest?o（財(cái)務(wù)管理）、Bit Energy（制冷控制）、Falaê！（滿意度調(diào)查）和 Greenplat（環(huán)境管理）。借助技術(shù)為參觀者提供的另一個(gè)新奇事物是人工智能助手“Cuca”，它幫助回答問題并就公眾如何充分利用活動(dòng)提供提示。同樣在為游客提供服務(wù)時(shí)，還設(shè)有無障礙中心，配備專業(yè)人員為殘疾人提供支持，配備 Libras 口譯員，此外還有用于休息的健康空間和從停車場到展館的電動(dòng)推車。
中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，憑借20余年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為中國外貿(mào)企業(yè)提供全方位、一站式的展覽服務(wù)。助力企業(yè)提升國際競爭力。
下屆展會(huì)時(shí)間：2026年05月26號(hào)~05月29號(hào)
展會(huì)行業(yè)：食品
