英國倫敦國際營養(yǎng)健康食品展覽會Food Matters Live 是一個專注于食品行業(yè)的國際性活動平臺，旨在推動食品行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。該平臺通過舉辦各類活動和會議，聚集了來自全球各地的食品專家、創(chuàng)新者和企業(yè)家，共同探討食品行業(yè)的最新趨勢和技術(shù)。
在這些活動中，“Tastes of Better”項目是一個亮點。該項目匯集了全球頂尖的原料創(chuàng)新者，通過一系列實用且具有高影響力的會議，提供解決新產(chǎn)品開發(fā)（NPD）需求的實際方案。與會者可以親眼見證這些革命性的原料如何應(yīng)用于食品和飲料產(chǎn)品中，并有機會品嘗現(xiàn)場廚房制作的新概念產(chǎn)品。此外，“NPD Discovery Zone”則為全球創(chuàng)新者提供了一個展示其突破性原料的獨特機會，讓與會者能夠與引領(lǐng)食品創(chuàng)新的前沿公司進行互動，體驗他們的最新產(chǎn)品并討論其原料解決方案和應(yīng)用。
Food Matters Live 還通過一系列線上研討會和播客節(jié)目來進一步豐富其內(nèi)容。這些節(jié)目涵蓋了從可持續(xù)蛋白質(zhì)的發(fā)展到植物基油脂對未來食品的影響等廣泛主題。例如，“HFSS: 平衡口味、健康與合規(guī)”、“加速產(chǎn)品開發(fā)如何重塑食品行業(yè)”等話題都反映了當(dāng)前食品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機遇。
Food Matters Live 不僅是一個展示平臺，也是一個連接專業(yè)人員的橋梁。它通過組織各種活動促進了可持續(xù)食品和營養(yǎng)領(lǐng)域的專業(yè)人士之間的交流與合作。無論是對行業(yè)內(nèi)的最新動態(tài)感興趣的專業(yè)人士還是尋求合作伙伴的企業(yè)家來說，F(xiàn)ood Matters Live 都是不容錯過的重要平臺。
Food Matters Live 致力于激發(fā)未來食品行業(yè)的無限可能，并通過其多樣的活動形式和豐富的資源支持推動整個行業(yè)的持續(xù)進步和發(fā)展。無論是參與實際的展會還是在線上聆聽專家講座，參與者都能從中獲得寶貴的知識和靈感。
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下屆展會時間：2026年06月03號~06月04號
展會行業(yè)：食品
